ထရီနီဒက်နှင့် တိုဘာဂို ပင်လယ်စာ အအေးခန်း

အအေးခန်းသိုလှောင်မှုဈေးနှုန်းကို ဘယ်လိုတွက်ချက်သင့်လဲ။ အအေးခန်းသိုလှောင်မှုဈေးနှုန်းကို သက်ရောက်မှုရှိတဲ့အချက်တွေက ဘာတွေလဲ။ ဖောက်သည်အများစုက ဒီကိစ္စကို စိုးရိမ်နေကြမယ်လို့ ကျွန်တော်ယုံကြည်ပါတယ်။ အအေးခန်းသိုလှောင်မှုဈေးနှုန်းအတွက် အဓိကထည့်သွင်းစဉ်းစားတဲ့အချက်တွေကို မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်။

    ၁။ အအေးခန်းသိုလှောင်ရာနေရာ - ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်

    အအေးသိုလှောင်ရုံတည်ဆောက်ခြင်းကို အအေးသိုလှောင်ရုံ၏ အတွင်းနှင့် အပြင်အကြား အပူချိန်ကွာခြားချက်နှင့် ရေငွေ့ဖိအားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကွာခြားချက်တို့က ကန့်သတ်ထားသည်။ အအေးသိုလှောင်ရုံ၏ သဘောသဘာဝအရ အအေးသိုလှောင်ရုံ၏ ရေရှည်အတွင်းပိုင်းအပူချိန်သည် -၄၀ အပူချိန်အပိုင်းအခြားအတွင်းတွင်ရှိသည်။℃~0℃အအေးသိုလှောင်ရုံထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများတွင် တံခါးများမကြာခဏဖွင့်ရန် လိုအပ်ခြင်းနှင့်အတူ ပုံမှန်အတက်အကျများသည် အအေးသိုလှောင်ရုံ၏ အတွင်းနှင့်အပြင်အကြား အပူချိန်၊ အပူနှင့် စိုထိုင်းဆဖလှယ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့် အအေးသိုလှောင်ရုံအဆောက်အအုံများသည် အအေးသိုလှောင်မှု၏ ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် အပူလျှပ်ကာနှင့် အငွေ့လျှပ်ကာအတွက် သက်ဆိုင်ရာနည်းပညာဆိုင်ရာ အစီအမံများကို လက်ခံကျင့်သုံးရန် တွန်းအားပေးခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အအေးသိုလှောင်ရုံတည်ဆောက်ခြင်းနှင့် သာမန်အဆောက်အအုံများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများအကြား ကွာခြားချက်လည်းဖြစ်သည်။

    ၂။ အအေးခန်းသိုလှောင်မှု၏ အရွယ်အစား

    ရေခဲသေတ္တာ အရွယ်အစားနှင့် အရေအတွက်သည် အအေးခန်း သိုလှောင်မှု အရွယ်အစားနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

    ၃။ အအေးခန်းသိုလှောင်မှုကို ဘာအတွက် သိမ်းဆည်းဖို့ အသုံးပြုသလဲ။

    မတူညီသောပစ္စည်းများကို သိုလှောင်ရန် လိုအပ်သော အပူချိန်မှာ မတူညီပါ၊ ယေဘုယျအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သုညတွင် လတ်ဆတ်စွာ သိမ်းဆည်းထားသည်။°C မှာ အသားကို -၁၈ မှာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းထားရပါတယ်°C.

    ၄။ အအေးခန်းသိုလှောင်ရန် လိုအပ်သော အပူချိန်

    အအေးခန်းသိုလှောင်မှုကို အမျိုးအစားလေးမျိုးခွဲခြားနိုင်သည်- အပူချိန်မြင့်၊ အပူချိန်အလယ်အလတ်၊ အပူချိန်နိမ့် နှင့် အပူချိန်အလွန်နိမ့်။ ပုံမှန်အားဖြင့်-

    အပူချိန်မြင့် အအေးခန်း သိုလှောင်မှု အပူချိန်မှာ -၁၀ ဖြစ်သည်℃~+၈℃အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သိုလှောင်ရန်အတွက် သင့်တော်သည်။ အလယ်အလတ်အပူချိန်ရှိ ရေခဲသေတ္တာအပူချိန်မှာ -၁၀ ဖြစ်သည်။℃~-၂၃℃၎င်းသည် ရေခဲအစားအစာများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန် သင့်လျော်သည်။ အပူချိန်နည်းသော အအေးခန်း၏ အပူချိန်မှာ ယေဘုယျအားဖြင့် -၂၃ ဖြစ်သည်℃~-၃၀℃ရေခဲထားသော ရေထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ကြက်၊ ဘဲအစားအစာများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန်အတွက် သင့်လျော်သည်။ အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် အမြန်အေးခဲစေသော ရေခဲသေတ္တာ အပူချိန်မှာ -၃၀ ဖြစ်သည်။℃~-၈၀℃လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်မီ အမြန်အေးခဲစေရန် သင့်လျော်သည်။

    အစားအစာများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်း၏ အားသာချက်များ-

    ၁။ ဒြပ်ပစ္စည်းများနှင့် အင်ဇိုင်းများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကိုလည်း ဟန့်တားထားပြီး၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်တစ်ခုလုံးကို နှေးကွေးစေပြီး၊ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစားအစာများ၏ တာရှည်ခံမှုကို ကြာရှည်စေသည်။ အအေးခန်းမှ အပူချိန်ကို မြှင့်တင်ပြီးနောက် အခန်းအပူချိန်တွင် ရောင်းချသောအခါ၊ မူလအရသာနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ပြန်လည်ရရှိစေပြီး စီးပွားရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ထိရောက်စွာ အာမခံပါသည်။

    ၂။ အစားအစာ အအေးခန်း သိုလှောင်မှု တည်ဆောက်ခြင်း။ အသား အစားအစာကို အအေးခန်း သိုလှောင်မှုဖြင့် ပြုပြင်သည်။ ၎င်းသည် 0 ခန့် ကျဆင်းသွားပါက℃အသားကိုယ်တိုင် အေးခဲမည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ယိုယွင်းပျက်စီးစေသော အဏုဇီဝများ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် မျိုးပွားမှု နှေးကွေးသွားမည်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောကာလနှင့် အရည်အသွေးကိုလည်း ကောင်းစွာအာမခံပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် "အအေးခံထားသော လတ်ဆတ်သော" ဟု မကြာခဏပြောလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် -၁၈ ကဲ့သို့သော အပူချိန်နိမ့်သို့ ကျဆင်းသွားပါက°C နှင့် အောက်တွင် အသား၏ကိုယ်ပိုင်စိုထိုင်းဆနှင့် အရည်သည် ရေမှ ရေခဲအဖြစ်သို့ အချိန်တိုအတွင်း ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်ပြီး မိုက်ခရိုဘိုင်းယပ်စ်အသက်ရှင်ရန် လိုအပ်သောရေကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အပူချိန်နိမ့်ခြင်းသည် မိုက်ခရိုဘိုင်းယပ်စ်များ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် မျိုးပွားမှုကိုလည်း အဟန့်အတားဖြစ်စေပြီး အသားထုတ်ကုန်များ၏ သိုလှောင်မှုခံနိုင်ရည်ကို သိသိသာသာတိုးတက်စေပြီး ပိုမိုဝေးဝေးနှင့် ပိုမိုကြာရှည်စွာ ရောင်းချနိုင်စေပါသည်။

    ၃။ အစားအစာအအေးခန်းသိုလှောင်မှုတည်ဆောက်ခြင်း အစားအစာရေခဲသေတ္တာလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အစားအစာတွင် သကြား၊ ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သောဆားများကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့သည် ဆုံးရှုံးရန်ခက်ခဲသောကြောင့် အခန်းအပူချိန်တွင် စားသုံးသည့်အခါ အစားအစာ၏အရသာသည် အတူတူပင်ဖြစ်သည်။